Onze menukaart
Ook dit jaar weer een wildweek met al het mooie van de Veluwe.
Van 12 tot en met 15 november en van 19 tot en met 22 november.
Onze menukaart
Ook dit jaar weer een wildweek met al het mooie van de Veluwe.
Van 12 tot en met 15 november en van 19 tot en met 22 november.
Hertenham met mangochutney, suikersla, granaatappel
Bierpaté van wildzwijn met Pedro Ximenezstroop en pistachenootjes
Soep van eend met shiitake en Chinese 5 spices
Wild hotdog met gekonfijte zuurkool, cranberrymosterd
Balkenbrij van zwijn met appel, bruine suiker en rode kool
Veluwse wildstoof met pastinaakpuree en stoofpeer
Naakte Schwarzwälder Kirschtorte
Kosten p.p. 45.95
Wijn/bier arrangement 22,95